Słodkie napoje, oprócz wody, zawierają przede wszystkim: cukier, barwnik, kofeinę i kwas fosforowy.
Każdy producent żywności jest zobowiązany do umieszczenia informacji na etykiecie produktu dokładnego składu i ilości poszczególnych składników. Sprawdzaj etykiety!
no tak… ale ja nie rozumiem tych wszystkich tabel… już tłumaczę.
Kilka miesięcy temu przeprowadziłam badanie ankietowe dotyczące odżywiania w grupie ponad 150 handlowców. Wyniki badania potwierdziły moje przypuszczenia – ze względu na styl życia i dość dużą jego nieregularność, wsród handlowców znajduje się spory odsetek osób z nadwagą.
Jak zacząć walkę z niechcianymi kilogramami pracując w sprzedaży?
Dobrze jest od początku uświadomić sobie, że odchudzanie to nie wybór jednej diety, ale małe zmiany wprowadzane każdego dnia. Jeśli będą regularnie powtarzane i staną się naszym nawykiem – efekt na pewno się pojawi 🙂
Gdybym miała skupić się na pierwszych krokach przy takiej decyzji, zwróciłabym uwagę na następujące punkty:
Zgodnie z obecnym stanem wiedzy wskazaniem do stosowania diety bezglutenowej jest celiakia, alergia na gluten oraz nietolerancja pokarmowa.
W diecie takiej wykluczone są zboża zawierające gluten ( białko roślinne) : pszenica, żyto, jęczmień oraz zanieczyszczony innymi zbożami owies.
Zawartość glutenu w ziarnach zbóż przedstawia poniższy schemat:
Pszenica > jęczmień> żyto> owies
Kwasy omega-3 pełnią rolę w profilaktyce i leczeniu:
Zalecane dzienne spożycie kwasów omega -3 to 650 mg/ dziennie
Optymalne dzienne spożycie kwasów omega-3 to 1000 mg/ dziennie
Średni poziom spożycia kw.omega 3 w Polsce – 110 mg/ dziennie !
Podczas moich konsultacji z handlowcami, dosyć często spotykam się z pytaniem o śniadania i dodawanie do nich owoców. Często spotykam się ze stwierdzeniem, że owoce powinno się jeść w pierwszej połowie dnia ponieważ zawierają cukry, a więc dostarczają wiele kalorii i trzeba je „spalić”. Stąd lepiej jeść owoce rano – wtedy mamy więcej czasu na spalenie kalorii. Opinia taka pokutuje wśród wielu osób pracujących jako handlowiec. Ale nie do końca tak jest.
Z owocami, tak samo jak z innymi produktami spożywczymi, jest tak, że to nie one są przyczyną tycia. Przyczyną tycia jest dodatni bilans energetyczny, czyli gdy przyjmujemy więcej kalorii niż spalamy.
Zawartość cukrów w owocach zależy od rodzaju owocu i stopnia jego dojrzałości. Np. niewielką ilość cukrów (między 5,3 a 10,1 g w 100 g produktu) mają takie owoce jak: truskawki, porzeczki, maliny, wiśnie , jabłka. Większą ilość cukrów (między 12,4 a 21,8 g w 100 g produktu) mają natomiast: banan, winogrona, czereśnie, ananas.