ARTYKUŁY

Trzy Najlepsze Diety

przez

Dziś przedstawiam ranking najlepszych diet. Zanim jednak do niego przejdziemy, doprecyzuję – dieta jest tu rozumiana jako wybór spożywanych produktów, proszę więc nie mylić ich z dietą odchudzającą (tu podstawową zasadą jest ujemny bilans kaloryczny). Spośród wszystkich, znanych mniej lub bardziej diet, eksperci z dziedziny medycyny i dietetyki, w roku 2019 najwyżej ocenili następujące:

  1. Dieta śródziemnomorska
  2. Dieta DASH
  3. Dieta fleksitariańska

Dieta śródziemnomorska

Została królową diet ponieważ według wyników badań naukowych pomaga ona w wydłużeniu życia i chroni przed chorobami cywilizacyjnymi. To właśnie ta dieta sprawia, że mieszkańcy południowych Włoch i Krety są najzdrowsi i żyją najdłużej w Europie. Jake są założenia  diety śródziemnomorskiej?  

czytaj dalej

7 faktów o kawie, które Cię zaskoczą

przez

7 faktów o kawie, które Cię zaskoczą

Podobno 9 na 10 osób na świecie codziennie pije kawę. Handlowcy, ludzie sprzedaży, przedsiębiorcy, pracownicy biurowi, studenci to tylko niektóre grupy zawodowe które są zdecydowanie w gronie kawoszy. Kawa jest przecież nieodzownym atrybutem spotkań biznesowych i towarzyskich.

Jeszcze do niedawna picie kawy uważano za niezdrowy nawyk. Przypisywano kawie, że jest zagrożeniem dla serca, że uzależnia, szkodzi, itd. Poniżej przedstawiam kilka faktów, które pozwolą dostrzec jej dobre strony.

1. Kawa nie zwiększa ryzyka nadciśnienia tętniczego.

Wbrew powszechnym opiniom umiarkowane picie kawy nie zwiększa ryzyka nadciśnienia tętniczego. Prawdą jest, że kofeina podwyższa ciśnienie krwi, ale tylko u osób pijących kawę okazjonalnie (wzrost o ok. 10 mmHg ciśnienia tętniczego). Osoby zdrowe, które piją kawę regularnie nie muszą się takiego efektu obawiać, bo organizm z czasem przyzwyczaja się do kofeiny i lepiej ją toleruje.

czytaj dalej

Czy sen ma wpływ na naszą sylwetkę ?

przez

Czy niedosypianie ma negatywny wpływ na naszą sylwetkę ?

Tak, zdecydowanie tak.
Osoby, które nie dosypiają mają większy apetyt i jedzą zdecydowanie więcej niż osoby, które śpią odpowiednią ilość godzin.
Dzieje się dlatego, że brak snu wywołuje zaburzenia ośrodka głodu i sytości. Dochodzi do burzy w gospodarce hormonalnej: zmniejsza się ilość hormonu sytości (leptyna), rośnie ilość hormonu głodu (grelina). Oba te hormony odgrywają ważną rolę w metabolizmie. Zaburzenia ich wydzielania mają duży wpływ na proces odchudzania czy rozwoju otyłości.

czytaj dalej

Dlaczego zmiana nawyków żywieniowych jest ważna?

przez

jak budowac nawyki zywieniowe?

Bardzo często przy procesie odchudzania mówimy o budowaniu właściwych nawyków żywieniowych. Trzeba sobie otwarcie powiedzieć – żadne diety cud (jakiekolwiek diety) nie przyniosą trwałego efektu, jeśli nie nauczymy się świadomie i dobrze komponować posiłków. Bardzo często utrata kilogramów w procesie odchudzania nie jest zmianą trwałą. Daje satysfakcję na krótki czas (czas kiedy osiągamy wymarzoną wagę), ale niestety w zdecydowanej większości przypadków, wracamy do swojej poprzedniej masy ciała, bardzo często z efektem jo-jo. 

Dlaczego tak się dzieje? 

Im większa liczba szybko zrzuconych kilogramów, tym organizm bardziej mobilizuje się do powrotu do stanu wyjściowego. Dlatego tak ważne jest zrozumienie, że przy odchudzaniu nie chodzi o wybór diety, ale o wprowadzenie na stałe dobrych nawyków żywieniowych (utrata zbędnych kilogramów pojawi się sama jako „efekt ubioczny” ). 

czytaj dalej

Zielona herbata, miód i jogurt. Co warto wiedzieć?

przez

czy zielona herbata jest zdrowa?

Dziś odpowiadam na pytania, które często słyszę na kosultacjach. Do rozpracowania bierzemy 3 produkty, o których mówi się, że są ważne dla naszego zdrowia.

  1. Co takiego ma w sobie zielona herbata, że wszyscy się nią zachwycają ?

Zielona herbata jest napojem, który wszyscy – zwłaszcza ci dbający o zdrowie – znają. Pijemy, bo jest zdrowa. A co takiego zawiera i jaki to ma wpływ na nasze zdrowie ? 

czytaj dalej