Agnieszka Tymoszuk

Podobno 9 na 10 osób na świecie codziennie pije kawę. Handlowcy, ludzie sprzedaży, przedsiębiorcy, pracownicy biurowi, studenci to tylko niektóre grupy zawodowe które są zdecydowanie w gronie kawoszy. Kawa jest przecież nieodzownym atrybutem spotkań biznesowych i towarzyskich.

Jeszcze do niedawna picie kawy uważano za niezdrowy nawyk. Przypisywano kawie, że jest zagrożeniem dla serca, że uzależnia, szkodzi, itd. Poniżej przedstawiam kilka faktów, które pozwolą dostrzec jej dobre strony.

1. Kawa nie zwiększa ryzyka nadciśnienia tętniczego.

Wbrew powszechnym opiniom umiarkowane picie kawy nie zwiększa ryzyka nadciśnienia tętniczego. Prawdą jest, że kofeina podwyższa ciśnienie krwi, ale tylko u osób pijących kawę okazjonalnie (wzrost o ok. 10 mmHg ciśnienia tętniczego). Osoby zdrowe, które piją kawę regularnie nie muszą się takiego efektu obawiać, bo organizm z czasem przyzwyczaja się do kofeiny i lepiej ją toleruje.

czytaj dalej

Bardzo często przy procesie odchudzania mówimy o budowaniu właściwych nawyków żywieniowych. Trzeba sobie otwarcie powiedzieć – żadne diety cud (jakiekolwiek diety) nie przyniosą trwałego efektu, jeśli nie nauczymy się świadomie i dobrze komponować posiłków. Bardzo często utrata kilogramów w procesie odchudzania nie jest zmianą trwałą. Daje satysfakcję na krótki czas (czas kiedy osiągamy wymarzoną wagę), ale niestety w zdecydowanej większości przypadków, wracamy do swojej poprzedniej masy ciała, bardzo często z efektem jo-jo. 

Dlaczego tak się dzieje? 

Im większa liczba szybko zrzuconych kilogramów, tym organizm bardziej mobilizuje się do powrotu do stanu wyjściowego. Dlatego tak ważne jest zrozumienie, że przy odchudzaniu nie chodzi o wybór diety, ale o wprowadzenie na stałe dobrych nawyków żywieniowych (utrata zbędnych kilogramów pojawi się sama jako „efekt ubioczny” ). 

czytaj dalej